大连空津白酒-品牌“空津”，源自1956年距离现在已经有60余年。当时空军某部在大连市甘井子区空军大连场站成立酿酒酒坊，开始了在副食品生产基地的酿酒，最开始仅供应部队内部用酒，由于酒坊酿造时酒香四溢，吸引周围居民们经常过来打听，大家都直接管这里叫“空军酒”，也会有些居民拿着粮食去酒坊换点酒喝，慢慢的开始了对外的白酒销售，酒坊也有了正式的名字叫“空津酒厂”（津取自军的谐音）。
品牌变迁1994随着部队改制，空津酒厂也由原来的部队内部酒坊变更为独立的大连市甘井子区空津酒厂，地址由空军大连场站迁址到大连市政府的后勤基地-大辛村。酒厂在大辛村扩大了规模，拥有占地2000平米左右的酿造车间、800余平的灌装车间，和大型的储酒库房，原酒常年储备量在上百吨。为了保护品牌，空津酒厂在1994年登记注册了自有商标“空津”；同时成品酒“空津大高粱”系列白酒面世，一经推出，受到了广泛好评，已经在大连本地市场畅销了几十年；2019年厂房受国家政策影响需要拆除，空津酒厂忍痛从原厂址迁出。在积极配合政府工作的过程中，酒厂创业团队“痛定思痛”，坚持办百年酒企，坚持品质第一，在考察了南方尤其是四川地区多家白酒酿造企业后，在大连市甘井子区华北路194号建立了酿造展示中心。展示中心占地4000余平方米，采用徽派建筑风格，青砖灰瓦，飞檐翘角，宽敞明亮。公司以“内抓管理，外塑形像”作为治企方针，不断加大市场开发力度，产品以稳定的质量，朴实的包装，先后获得“大连市消费者喜爱的行业十大品牌”、“传承古法纯粮酿造优质品牌”等，诸多荣誉称号。
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